Outsourcing alberghiero, si sente sempre parlare di questo settore in forte espansione, ma pochi davvero sanno di cosa si tratta realmente.
Difatti, erroneamente si fa confusione a riguardo, pensando che solamente le pulizie facciano parte di questo servizio, mentre un’azienda specializzata nell’esternalizzazione (significato della parola Outsourcing), offre una varia gamma di possibilità, che comprende anche le pulizie e non solo queste.
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Cos’è l’Outsourcing alberghiero?
L’outsourcing alberghiero è un servizio che offre molteplici vantaggi per le strutture ricettive, come hotel, B&B e residence, che desiderano migliorare la loro efficienza e offrire un’esperienza di alta qualità ai propri ospiti.
Ma vediamo più nello specifico, in cosa consiste questo servizio?
L’outsourcing alberghiero prevede l’affidamento di alcune attività e servizi specifici ad aziende specializzate, esterne alla struttura ricettiva.
In particolare, le attività che possono essere esternalizzate includono:
- la gestione del personale;
- la pulizia degli ambienti;
- la manutenzione, la fornitura di biancheria e prodotti per l’igiene personale;
- il servizio di ristorazione;
- la gestione dei servizi tecnologici;
- il servizio di Facchinaggio alberghiero;
- servizi di giardinaggio e aree verdi;
- lavaggio, ritiro e consegna di biancheria;
- fornitura set di cortesia.
L’outsourcing alberghiero permette alle strutture ricettive di concentrarsi sulle attività principali del loro business, come l’accoglienza degli ospiti e la gestione della loro esperienza, mentre le attività esternalizzate sono gestite da aziende specializzate, che offrono competenze e risorse mirate.
I vantaggi dell’esternalizzazione:
L’outsourcing alberghiero presenta numerosi vantaggi, tra cui la riduzione dei costi operativi, l’aumento dell’efficienza e della qualità del servizio, la flessibilità nell’adattare i servizi alle esigenze dei clienti e la riduzione del rischio operativo.
Inoltre, le aziende specializzate che offrono questo genere di servizi, hanno un’esperienza specifica nel settore alberghiero e possono offrire contratti e preventivi personalizzati su misura per le esigenze specifiche di ogni struttura ricettiva.
In sintesi, l’outsourcing alberghiero è un servizio utile e vantaggioso per le strutture ricettive che desiderano migliorare la loro efficienza e offrire un servizio di alta qualità ai propri ospiti. Affidarsi ad aziende specializzate esterne permette di risparmiare sui costi operativi, di migliorare l’efficienza e la qualità del servizio e di concentrarsi sulle attività principali del business.
Dopo aver chiarito alcuni dei punti principali, è bene fare ulteriori precisazioni su alcune mansioni, che ancora oggi vengono spesso scambiate. Per questa ragione, per avere maggiore chiarezza, ne vedremo alcune qui di seguito:
Housekeeping e camerieri ai piani, le differenze che nessuno conosce
Housekeeping e camerierato ai piani sono due termini che spesso vengono usati in modo intercambiabile per indicare il servizio di assistenza nelle camere degli ospiti offerto dalle strutture ricettive.
In realtà, sebbene entrambi i servizi si occupino della pulizia e dell’ordine delle camere degli ospiti, ci sono alcune differenze tra i due.
Il termine housekeeping indica un servizio più ampio che va oltre la semplice pulizia delle camere e che si occupa della gestione dell’intera struttura ricettiva. In questo senso, il servizio di housekeeping comprende anche la pulizia e l’ordine degli spazi comuni come le hall, le sale ristorante, i corridoi, le aree esterne e i servizi igienici.
Il personale addetto all’housekeeping si occupa inoltre della gestione del magazzino delle forniture di pulizia, del controllo della qualità del servizio e della formazione del personale addetto alle pulizie.
Il termine camerierato ai piani, invece, indica un servizio più specifico che si occupa esclusivamente della pulizia e dell’ordine delle camere degli ospiti. Il personale addetto al camerierato ai piani svolge le pulizie e l’ordine delle camere degli ospiti e si occupa del cambio della biancheria, della rimozione dei rifiuti e della ricarica degli accessori per l’igiene personale.
Cosa è il facchinaggio alberghiero?
Un altro servizio, che spesso ancora oggi, nessuno conosce alla perfezione, è sicuramente quello della figura del facchino all’interno di una struttura ricettiva.
Difatti non è insolito sentire domande come, cosa fa un facchino di albergo? Benissimo, siamo qui proprio per darvi tutte le risposte del caso.
Come dicevamo prima infatti, uno dei servizi compresi nell’outsourcing alberghiero, è sicuramente quello del facchino, certo, molte strutture non usufruiscono di questa figura, ma molte altre si.
Il servizio di facchinaggio alberghiero è un servizio offerto dalle strutture ricettive, come hotel e residence, oppure dalle aziende esterne, che prevede l’assistenza alla movimentazione dei bagagli degli ospiti.
Il facchino alberghiero, o addetto al facchinaggio, è il professionista che si occupa di accogliere gli ospiti all’arrivo presso la struttura, di caricare i loro bagagli su un apposito carrello o su un carrello portabagagli e di trasportarli nella loro camera.
Inoltre, il facchino alberghiero si occupa anche di ritirare i bagagli degli ospiti al momento della partenza e di trasportarli presso la reception o l’uscita della struttura.
E’ un servizio molto apprezzato dalla clientela e risulta molto importante per le strutture ricettive che desiderano offrire un’esperienza di alta qualità ai propri ospiti, garantendo un servizio di accoglienza e di assistenza professionale e di alto livello.
In conclusione
Possiamo affermare che il servizio di Outsourcing alberghiero è ben più ampio di quanto si pensi. Inoltre è un servizio necessario per tutte quelle realtà che preferiscono affidarsi a dei professionisti, cercando il meglio in tutti gli ambiti, quali pulizie, organizzazione dei turni di lavoro, raccolta rifiuti, manutenzione aree verdi, facchinaggio e così via.
E’ necessario, quando si parla con dei professionisti, cercare di essere il più chiari possibili.
Ci auguriamo questo articolo vi abbia schiarito le idee.
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